Ну вообще я знаю несколько толковых нотариусов, тут надо подумать кого конкретно посоветовать в вашей ситуации. Ну можете например выбрать в Москве нотариуса юго-западная метро, определенно по вопросам купли-продажи недвижимости они дадут дельную консультацию и помогут с документами.