Все возможно, если к ним https://osnaz.ru/poleznaya-informaciya/goryachee-pitanie-na-mitingah-polevye-kuhni-dlya-massovyh-meropriyatij обратиться. Посмотрите на сайте что предлагают, как по мне, оптимальное решение. Полевая кухня в данном случае работает на дровах, для экологии вред минимальный. Посуда используется многоразовая, ее компания предоставляет. То есть чего-то такого, что могло бы в целом нарушать вашу идею, тут нет. Все максимально просто и безопасно.