Привет! Поздравляю с планами по открытию бизнеса! В Симферополе, насколько я знаю, не так много специализированных магазинов, предлагающих профессиональное оборудование для общепита. Однако, можно поискать в интернет-магазинах, работающих по Крыму. Например, на rigonda.org это один из проверенных поставщиков. По этой ссылке можно посмотреть чебуречницы: https://rigonda.org/fast-fud-oborudovanie/cheburechnicy которые они предлагают. Удачи в ваших поисках!