Да, этот вопрос сейчас часто всплывает. Раньше действительно с фуражом никто не заморачивался, особенно при продаже внутри региона. Но как только речь идёт о крупных объёмах, перевозке между регионами или поставках на заводы — начинают требовать официальную декларацию по ТР ТС 015/2011. Даже если зерно идёт не в пищу человеку, а на корм — всё равно оно должно соответствовать базовым требованиям по безопасности. Лабораторные анализы — это хорошо, но без самой декларации тебя могут просто не пустить на некоторые элеваторы или заблокировать логистику. Мы в прошлом году оформляли, как раз на фуражную пшеницу. Сначала тоже сомневались, но потом узнали, что проще сделать один раз и не спорить с покупателями. Оформляется по схеме 3Д, с испытаниями, всё вносится в реестр. Так что лучше подстраховаться, особенно если партия крупная. А по теме рекомендую почитать здесь — тр тс 015 о безопасности зерна, всё доступно объяснено.