Здравствуйте. Можно ли просто сделать звукоизоляцию потолка, чтобы не слышать соседей сверху? И какие материалы для этого нужны?

В некоторых домах шум с потолка идет также по стенам, чаще всего так происходит в монолитных, поэтому надо индивидуально смотреть. Пригласите на диагностику специалиста. Можете в Тихо Групп заказать звукоизоляцию в квартире https://ticho.ru/ они используют качественные материалы и понимают, что делают, так что результат точно будет.