Свежий краб – отличный деликатес. При выборе краба важно обращать внимание на его вес (чем тяжелее, тем лучше), запах (должен быть морским, без неприятных запахов) и целостность панциря (он должен быть целым, без трещин). Если вы планируете купить замороженного краба, убедитесь, что он был правильно заморожен и хранился в надлежащих условиях. Здесь можно посмотреть Краб купить.