Ну, во-первых, такие ситуации надо исключать. То есть не стоит ставить запись вплотную – так меньше риск того, что парикмахер не успеет с предыдущим клиентом. Во-вторых, на время ожидания нужно создать максимальный уровень комфорта. у нас стоит диван отсюда https://beauty-prestige.ru/catalog/divany/ , от которого клиента в восторге. Висит телевизор, есть бесплатный вай-фай и безлимит на чай/кофе.